如今两人的店干的差不多了，开个分店确实好处多多，有了第一次开店的经验开分店就相对容易了许多，为了不影响各家店的独自经营，分店离本店就会比较远，服务人群不一样，也就不会产生竞争，跟第一家店一样也是一开始先搞活动吸引顾客，随后再加上不断创新，去稳住客流量。
两人研制的的麻辣烫十分好吃，最大的秘密其实就是锅底，如果可以把酱料全国生产，那么他们的企业算是彻底干大了。
不过开工厂所需要的启动资金甚是庞大，所以两人打算先慢慢经营店面，工厂的事需要先商量完善一下，毕竟工厂的流程体系，需要的机器都不甚清楚，为了腾出时间，家里的店基本上都请了员工，如果是方成业一个人忙得话肯定忙不过来了，所以朱晓芳就想出了先辞职一段时间，等家里的事业稳定了再出来工作。
毕竟家里还有孩子要管，要是孩子、门店里和学校三头忙，肯定会吃不消，学校倒也没有强人所难，批了她的辞职流程。
就这样，店里经营几个月后，资金凑够了，对于工厂的主要计划也写出来了，因为人手不够，又不能随便找人，朱晓芳就去请了她的哥哥，他哥哥大学上的是金融，可以把他挖过来当工厂会计，朱晓芳开的条件很诱人，她哥哥是亲哥，这有亲情和资金的双方加持，就更是不会拒绝了，甚至还拉着他的嫂子也进来了。
她嫂子之前是个市里的一个王牌销售，正好可以来做工厂的市场对接，有这一群人坐镇，朱晓芳和方成业夫妇可以说是越干越投入，工厂的选址亲力亲为，因为是要做大的，两人就直接买了那块地皮，工厂不是用的水泥墙，而是引进的彩钢瓦，比水泥房废的钱更少，也不用担心修缮的时候难拆的问题。
做底料的机器是专门找机器师傅定制的，比较简单主要是有搅拌的功能就可以了，请的工人则负责加料和控制时间，他们还特地找了一个专门生产香料的制作工厂。两厂对接，互利共赢。
虽说现在的小饭店和厂子还查的不是很严，朱晓芳一个上过大学的还是想去申请个营业执照，她的哥哥建议她去注册商标申请专利，更有利于商品的宣传和维权，万一有盗版的，也不会吃哑巴亏。
就这样，厂子在每天的所有人的倾情努力下，建起来了，这个工厂耗费了夫妻二人的积攒多年所有的资金，两人报的都是必得成功的心思。一开始他们的底料是供给与一些小超市，让人们自己做麻辣烫的。