亲,双击屏幕即可自动滚动 替嫁财女:盛宠医妃倾天下, 第12章大秀美食厨艺-盛宠之名门医女免费免费阅读

第12章大秀美食厨艺-盛宠之名门医女免费
    打定主意,阮青妩将玉佩放回小匣子里,转而将那十孙银票全都拿了出来,折好放进锦囊里。

    后日进城,这些钱自有去处。

    如今平民农家吃的大多是自家种的,一年若是能挣上个七八两银子,就足够过上快活小日子了。

    想了想,平日里需要干活,也不适合戴首饰。

    她便将梳妆台上的金银首饰收起,全都放到了小匣子里,仔细锁好,照旧放回大箱子暗格中。

    家中没有书房,没地方摆这些笔墨纸砚,阮清妩整理好暂时也不拿出来,日后用得着再说吧。

    地方不大,整理完自己的嫁妆,阮清妩坐着休息了一会儿。

    裴南烨跟邻里借来宴的桌椅板凳也都送还了回去。

    快到晌午了,看到他回来,阮清妩起身去厨房做饭。

    她准备待会得露一手,做些好吃的给这俩兄弟尝尝。

    阮青妩在厨房看了看。

    因为昨天宴,今天留下的食材还有很多。

    猪肉、牛肉、白菜、豆芽、粉丝、茄子这些常见的,基本都有。

    阮青妩觉得,这个世界的吃食跟现代大多差不多。

    想了想,她定下了今天中午的菜式,三菜一汤,够他们三个人吃了。

    肉沫茄子,醋溜白菜,韭菜炒豆芽,鸡肉粉丝汤。

    家里的厨房有两个灶台,可以同时烧火做菜,她得先将两口大锅都洗净。

    舀三碗米反复淘洗干净,放进靠墙内侧的锅里,煮饭需要的时间长些,她先准备需要的菜。

    裴北影从厨房窗前冒出一个小脑袋,“噔噔”跑到门口扒着门檐,软软地开口,“嫂子,我来帮你烧火吧?”

    软萌可爱的小男孩,头上还包着两个童子揪揪,认真的想来帮她,阮青妩被他那小模样萌到了。

    “厨房里灰大,你到院子里玩吧。”

    “阿北出去吧,我来烧火。”裴南烨放置下东西,走到灶台后坐下点火。

    “那你先把两口锅烧起来,我去后院割些韭菜过来。”阮青妩擦擦手,走出屋子。

    裴北影看哥哥已经坐下烧火了,忙提起墙角下的小菜篮和镰刀。

    “嫂子,我和你一起去后院吧。我知道韭菜长在哪。”

    阮青妩轻轻笑了笑,摸摸裴北影头上的小发包,接过菜篮和他一起去。

    只需要一顿饭菜量的韭菜,不用割多少,一会他俩就回来了。

    此时两口锅也都烧热了。

    裴南烨将篮子接过去,一边烧火,一边择韭菜,小家伙也蹲在一边帮忙。

    阮青妩手脚麻利的洗净切好茄子、白菜、豆芽和肉,放在一边备用。

    农家人省吃俭用,做菜也不舍得放油盐等调味品,所以饭菜多寡淡,少了油水人也容易没力气。

    阮青妩坚持做菜就得做好,不能亏待自己。

    她先做素菜,荤菜容易留味得后做。

    倒适量油,将切好的辣椒、葱姜蒜放进去爆炒出味,再放白菜,大火时时翻炒。

    不用炒太久,菜根快软时倒入醋和少量的酱油、糖,静等一会儿便可起锅了。

    简单涮下锅,裴北影将择洗好的韭菜递给阮青妩,她接过来迅速地切段。

    韭菜炒豆芽,先炒豆芽后放韭菜,搭配上酱油、盐,装盘另放。

    切成滚刀块的茄子,阮青妩将它们用白醋抓了下,入味并防止氧化。

    先炒肉沫,因为猪肉本就选的五花肉,肥瘦相间,炒的时候会出油,阮青妩倒的油比炒菜时更少。

    这里没有料酒,阮青妩便找了昨天买的白酒倒了少许锅中,和姜蒜一起去腥。

    等肉沫中的油脂都被慢慢逼出来,看着油汪汪、亮晶晶的,再倒入茄子。

    阮青妩让裴南烨把柴火拨开些,小火慢炒。

    最后放酱油、糖盐、水等,翻炒均匀,撒上葱花出锅。

    只剩最后一道菜了,牛肉粉丝汤。

    此时厨房里已经弥漫着浓郁的食物芳香,蹲在灶台后的兄弟俩不由自主地吞咽着口水。

    两双眼睛直勾勾的看着阮青妩,目光如影随形。

    阮青妩看着兄弟俩馋猫似的神同步表情,“噗嗤”乐了:“等会咱们就开饭了哦。”

    裴北影点头如蒜,舔舔下唇:“嫂子做的饭好香啊,比哥哥做的香多了。”

    “我没什么手艺,平时都是做熟就行了。”裴南烨不以为然,他是真不太会做饭。

    裴北影认真的附和哥哥的坦白,哥哥的手艺也不如孙婶的呢。

    虽然哥哥做的不怎么样,不过阿北还是喜欢和他一起吃饭的。

    “哈哈哈,那你们一会好好尝尝我的手艺吧。”

    浓汤翻滚,粉丝已经放进牛肉汤中了,只需多煮一会就行了。

    阮青妩招呼裴南烨将饭菜端到厅,又盛出三碗米饭,因着裴北影的胃口小,特地给那份少一些。

    饭菜终于上齐,一家三口团团坐好开吃,兄弟俩迫不及待地夹了一筷子的菜。

    酸辣白菜爽口,豆芽韭菜香脆新鲜,鲜香浓郁的肉沫茄子搭配劲道牛肉粉丝。

    满嘴口齿留香,令人满足地恨不得舌头都一起吞了。

    今天午饭,裴南烨连吃三碗,裴北影也添了一碗才满足。

    阮青妩看着他们满足的样子,自己也很开心。

    自己的厨艺能被大家认可,且吃的开心激动,这本就是令人快乐的一件事。

    阮青妩看着揉摸圆肚皮的小奶包,哭笑不得地收拾饭桌:“吃撑了吧,小憨包~”

    小家伙羞涩红脸,看向哥哥求救。

    “哈哈,你放着吧,一会儿我来收。”也有些撑的裴南烨站起来,装作若无其事,陪同阮青妩一起收拾。

    阮青妩摇摇头,和他一起收拾。

    夫君愿意体贴她多干些,她很高兴。

    但生活不是一个人的,她不会将所有的事都推给裴南烨。

    裴南烨拗不过她,二人便一起收拾,顺便还能消消食。

    收拾完,大家各自午休了一会。

    今天是新婚第一天,家里也没有什么事,

    午后一家人坐着聊聊天,熟悉家中村里的情况。

    “如今家里就我们三人,若是我不在,平日有事,村里可以找村长霍叔和孙婶帮忙。”

    阮青妩点点头,孙婶昨天她也见到了,爽朗厉害的妇人。

    “二伯一家你不用理会,特别是二伯母爱占小便宜,泼辣又无赖,要是遇到了,你也不用气。”

    阮青妩点头,“嗯,放心吧,那明天我们什么时候上山呢?”

    裴南烨抬头看了看天气,今晚估计会有场雪,“不用太早,地方有点远,雪天路滑,得早去早回。”

    “刚好我可以去看看之前下的笼子,查看有无猎物上钩。”

    听到能看打猎,阮青妩眼前一亮,充满期待。

    她还从没进过山林,也没打过野味儿,听起来倒是新鲜。

    不由得的,对明天更加期待起来。
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