第107章五月山菜香（第四更）
东北春天来得慢，兴安岭这些更靠北边的地带更慢。
吕律下午进山，除了想要看一看山上设置的木板夹子，还想采摘一些山野菜。
此时正是山野菜嫩芽蓬勃生长的时候，前后差不多就只有半个月左右的采摘期。
不能天天肉食，蔬菜才是健康保证。
吕律觉得，自己这个没种菜，没绿叶菜吃的人，有必要好好把握这段时间，多采摘一些山野菜，回来焯水晾干，多留存一部分，到了那漫长的冬季，自己才有得吃。
所以，猎囊里，还专门带了个蛇皮口袋，就是专门为采摘山野菜而准备的。
一路上，吕律走得很快。
顺着放置木板夹子的线路一路看去，设置的夹子都被触动了，有两个不知道碰触到了什么，啥也没打着。
其它的倒是打着了，不过留下的，大都只是些残存的皮毛，都已经被吃了，从留在夹子上的东西，吕律能判断出，有三个夹子打中的是耗子，有两个打到虎不拉（东北体型大的伯劳鸟），也已经被野物吃了。
唯一保存完好的就只有一个夹子，打到的是只黄皮子。
两个小时的时间，蛇皮口袋里装了满满地一袋，得有五六十斤。
苞米饭蒸好后，吕律取了三瓣大蒜拍碎切成蒜末，干辣椒切断，放入些板油，将蒜末、辣椒段爆香，下入切段的猴腿菜，翻炒两三分钟，撒上些盐简单调味出锅，蒜蓉猴腿菜成型。
焯好的山野菜，浸泡一晚去除苦涩味道后，这些东西，明天都可以拿出去晾晒。
吕律偏着脑袋透过小窗缝隙看看外边，天都还没亮。
这大早上的，还挺冷，吕律被子一掀，赶忙给他开门。
让吕律没想到的是，紧跟着闷头钻进来的还有陈秀玉。
四样野菜上桌，吕律舀了蒸熟的苞米饭，吃得就相当有滋味了。
下一秒，陈秀清脚步一错，挡在陈秀玉前面，可陈秀玉早就看到了，慌忙转身背过去。
嗯……明天去区上，得多弄些蛇皮口袋回来。
得到只黄皮子，也不错，没算白跑。
黄瓜香这东西，虽然也是蕨类植物，但天然自带一股子黄瓜清香，在吕律看来，最地道的吃法，那就是包饺子。
在等水开的时候，吕律将那些野菜搬到小河边，仔细清洗，洗好后搬回地窨子，焯水，过凉水。
一桌子原生态的山野菜，吕律吃得比肉还过瘾，愣是生生吃了三碗苞米饭，吃得那叫一个痛快，整个人一下子舒坦了。
他心里现在只有一个想法：看到就看到呗，反正迟早的事儿！
既然有了那么多山野菜，今晚的菜就是它们了！
吕律燃起灶火，架上大铁锅，用原木掏成打了藤箍的木桶，在小河里提水回来，放了大半锅水烧着。
所以，进入了五月，吕律晚上睡觉，几乎就是一件背心外加条三角裤衩。
每一只蜜蜂，都是一个辛勤卓绝的劳动力，可不能损伤。
吕律却是在略微尴尬后，很快释然，不紧不慢地穿着衣服。
地窨子里的麻袋和蛇皮口袋，也就那么两三个，拆开用来垫着晾晒东西，那也不够啊！
这些东西，他可没有沾泥巴防老化，采摘的时间又短，只需要清理一下杂物，清洗后直接焯水就行。
接下来才是重头戏。