她在南大街找了个茶楼上去，约见了茶楼的掌柜。
掌柜是个三十出头的妇人，一身墨蓝色的襦裙风韵犹存。
掌柜见约自己的是个十五六岁的小郎君，有些不解：“公子，不知您找妇人有何事吩咐？可是上的茶有什么不妥？”
卓悦开口：“并无，请问掌柜如何称呼？”
卓悦说话时并没有刻意变声，掌柜一听才发现这个俊俏的小郎君竟然是个姑娘。
内心诧异，不过面上依然声色不动：“妇人娘家姓郭。”女子在外做生意，用的多是本名。
卓悦开门见山：“此来想问问郭掌柜，可否将这个茶楼转让于我？价钱好商量。”
郭掌柜一听就摇头：“这个茶楼我不能转让给您，并不是价钱的问题。”
郭掌柜见卓悦面上并无不悦之色，才继续解释道：“这个茶楼是长辈赠与妇人的嫁妆。意义非凡，实在不想转让出去。”
“既然如此，”卓悦沉吟一下：“那我也不强人所难。”
既然方案a行不通，那就换方案b：“我观贵店仅有二十多种茶叶，对比其他茶楼品种少了些。我现在手上有很多花茶方子，我以配方入伙如何？”
郭掌柜有些心动，这个茶楼也就是占着位置好才没有亏本，但要说盈利，也没有多少：“公子想如何入伙？”
卓悦一听，有戏啊，看来不用换方案c了：“我只提供花茶的原料和配方，不参与经营，您还是掌柜。我只要配方盈利的四成即可。”
卓悦前世今生都没有做过生意，也不知道四成利润是多是少。
但她看过很多穿越小说，别人家的女主跟人合伙动辄二八分、三七分，女主占的还是多的那份，想来她要的四成应该不算多。
至于郭掌柜，她也没有跟人合伙做过生意，但是她想想卓悦的说法，不就跟绣娘到绣庄寄卖绣品一样的吗？只是这姑娘寄卖的是花茶。
而绣娘寄卖绣品，可不会让出利润的六成给绣庄。
卓悦的目的不在赚钱，而郭掌柜则是觉得这个姑娘是年轻不知事才会让利这么多，两方皆大欢喜。
约了第二天上午，卓悦带她承诺的花茶来试茶，没问题再细谈契约条款。
·
回去路上，忍了半天的系统666问她【宿主，你的特长是厨艺，开个食肆不是更符合你的专业特长吗？为什么想开茶楼？】
卓悦一脸嫌弃：“你是不是没仔细看剧情？这个茶楼就是安欣和陆景川第一次见面喝茶的地方。”
系统666一听跟任务有关，马上就兴奋起来【宿主你想通要攻略陆景川了？不过陆景川很喜欢喝花茶吗？要不到时候你露一手！给他们上一桌菜！先抓住他的胃！】
卓悦脑子嗡嗡的：“你在想peach！”
假装单纯的666【我没有想桃子啊！】
卓悦：“……”都是千年的狐狸，跟她演什么聊斋。
可能是有感于这系统的演技，她也不再吊它胃口：“我的新手大礼包不是有两颗黄粱一梦丹吗？到时候给陆景川下一颗到茶里，给他看看他前世的下场。”
当然不止这么小儿科，要做就一次到位。
【妙啊！这一世他们刚相遇还没什么感情，如果他知道自己以后会因为安欣而死，肯定会因此远离她的，那我们的目的就达到了！】
这个系统逻辑真简单。
它就没想过陆景川提前知道剧情还是执迷不悟这种可能吗？他只要到时候避开死劫就好了。
算了，越解释越麻烦。
“嗯嗯嗯，你说的对。”
系统想到任务很快就能完成，心满意足。
又想起另一个问题【宿主，刚才如果那个掌柜没有同意方案b，你的方案c是什么？】
卓悦无所谓道：“哦，这不是已经搞定了吗？至于方案c，我还没想。”
系统【……】我信你个鬼，你这糟老太婆坏得很。
卓悦耳朵有点痒：“你是不是在骂我？”
【不是！我没有！你胡说！】
她揉揉耳朵：“哼，最好是。”
·
第二天上午，卓悦带了十种花茶去郭掌柜的茶楼试茶。
南方一年四季都有花，而南方的夫人小姐们也喜好花茶。
这些花茶是卓悦在浙江、江苏学苏菜的时候抽空炮制的。
前世的自己，虽然普普通通，但是花茶也是常喝的。
花茶不难泡，难的是花茶的炮制。
炮制不好，花茶的香味存不住，甚至还会发苦。
卓悦既然敢拿出来，就是她在南方时就已经学会如何炮制了。
开茶楼的想法是在南方看到花茶时萌生的。
所以她不仅学了炮制，还在浙江杭州、江苏淮安、山东济宁开了炮制花茶的作坊。
这些地方都是京杭大运河的必经之地，水路发达，运输也方便。
还好出门时家当都带去了，不然她的作坊也开不了。
作坊里炮制花茶的女工都是签了死契的，而这个时代对奴籍的管理很严苛，若不是真的被压榨到活不下去，根本不担心签了死契的下人背主。
卓悦带的花茶虽然只有十种，但这十种花茶，卓悦提供的的泡法却足有三十种。
她不止带了花茶，还带了一整套水晶茶壶茶杯。福建有大港口，很多舶来品在那边售卖。水晶杯，也就是玻璃杯，只是其中一样。
郭掌柜一一试过，不同的花茶味道不一样，有清香有浓郁、有淡雅有热烈。
而且用水晶茶壶茶杯来泡，还能看到不同的花朵在水中绽放，美不胜收。
郭掌柜当场拍板全部留下，和卓悦签订好了契约。
·
郭掌柜也是个果断的人。
和卓悦签完契约后，亲自出门去采买水晶茶壶茶杯了。
这些东西在京城也有卖，只是很贵。
当晚茶楼打烊后，郭掌柜就让伙计贴出告示，茶楼暂时歇业装修。
只是小改，所以五天后茶楼就重新开业了。
卓悦特地来看了一下，原本的茶楼清雅但略显沉闷，如今墙上挂了各种花木画，使得茶楼清雅中多了几分活泼。
茶楼包间名称也改成花想容、花间意、杏花天、莲花阁等含有花的名称。
茶楼原有的茶配的还是原来的茶壶茶杯，而花茶则配的是水晶茶壶和水晶茶杯。
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