叶漫遇到的人是永旺。
太过瘦削的长相，两只眼睛大且深，乍看着实吓人。
可他却笑眯眯地，出手送一路游逛的扁豆小糖人和拨浪鼓，就这一下子，便入了扁豆的眼。
缠着他一路同行玩笑嘻闹。
陈嬷嬷本是不许，因为主子身份特殊，现在有才逃出来，还未完全安全。
叶漫也是有此顾虑，可扁豆才三岁，刚刚经历生死，她不想弟弟成天生活在阴影中，纵使危险，那也是该大人承受的。
孩子不该草木皆兵，成天提心吊胆。
就该快乐，就该随心所欲才是。
如果父皇母后在，她相信他们费心心思，不是让姐弟俩只是活着。
而是快乐有意义的活着。
况且现在远离京城，谁会认识养在皇宫深院的一个孩子。
“去玩吧，只要那瘦叔叔愿意带你玩”叶漫拍打他小屁股，让他朝永旺跑去。
陈嬷嬷还是不放心，赶紧跟了过去。
这一幕，正是主子给永旺的任务：测试姐弟俩的戒备心轻重与否。
决定主子后一步的行动计划，该如何实施更有效。
永旺觉得，主子有点小题大做。
可他不敢反对，不然，后面还有在外的两个，虎视眈眈等着主子召回。
兴许，已经偷摸着召回了谁，就看在身边的谁先出错，咔嚓了让他滚的更远些。
永旺好不容易天天卖惨才回来，他才不想再出去。
提起精神，卖力干活。
走南闯北的他，多的是哄孩子的招数，他拿出浑身解数就是为了博取这小屁孩的欢心。
在马路牙子蹲下，穿着杭绸直缀的他，不讲形象的抓耳挠腮学猴子。
又提起长袍，飞地窜起学奔马，扬起瘦长颈子，嘴里模仿马而嘶鸣。
仲春的天，愣是让他后背心全是汗，还不能让对方知道他太卖力。
想到鸡鸭肯定是这小屁孩常见的，他又摇晃身子，撑开双手，学鸭子一崴一崴的走路。
最后，雄鸡高叫，也被他没拉下。
所有动作和声音，全都惟妙惟肖。
不仅扁豆，便连路人，全都笑得前仰后合。
仿佛看了一场杂耍表演。
拿得下面子，有两把刷子，永旺觉得：主子应该很满意。
到了酒楼门口，顺其自然的，他便已得到扁豆的无限喜爱。
不顾扁豆哭闹，永旺适时撤退。
今日的任务，便已完成。
叶漫第一次进自家酒楼，把脑袋里想的，便已开始。
她要从几个方面进行查看：食客阶层估判，从年纪和外在衣着条件进行初期预估，确定食客范围。
从这个方面，精准服务，深挖其他附加服务和赚钱手段。
酒楼环境：看看是否需要改造，自己从一个食客的眼光出发，看哪里的装饰和摆设，让食客感觉不舒服不方便。
服务态度和细节：不让何大亮明她的身份，从整个服务流程上，体验自家店员的服务水平，以做后期修改完善。
最主要的一条：菜式设置，这是酒楼里最主要的一条：迎合食客口味，及时推出新主打菜式和时令菜。
雍州交通发达，除了本地普遍的酸甜口外，还应该照顾到南来北往食客的饮食习惯，可以每月推出一些地方特色菜，做好记录，看哪种外来菜更受欢迎，以便调整菜式品种，增删灵活，长期增加一些地方特色菜。
另外，还有停马车的后院环境、净室的安全隐私和方便功能、以及食客提出的各项其他建议······
一顿饭下来，叶漫已经心中有数。
她把有些需要近期改善的和中期计划都和叶大说了一遍，内容太多，叶大脑筋不太记得住，特意让酒楼管事拿笔一条条写下，对照执行。
吃完饭，扁豆有些困，叶漫让陈嬷嬷带他就在酒楼休息处歇着。
她则到酒坊去，和叶八商量酒水品种的增加问题，以及强调粮食储藏不当，会引发成品酒有毒的大问题。
果子酒，是女人们的最爱，她要叶八抽空，带着其他酿酒师傅多多深挖，她想把酒水，也推广到女性群体。
叶漫的规划是，酒坊一流于俗，她想走高端路线，她甚至已经想好几个包装设计，就差品相更佳的酒水出来。
这两项生意的进项，现在是支撑府里开销的最大来源。
一定要做好，不能亏。
她多想些主意，才能财源滚滚。
她这边紧锣密鼓的折腾，程远麟手下，也没闲着。
永旺回到客栈和艾歆汇合，商量怎样去竹村买那叶府隔壁的宅子。
哪知艾歆打听来的消息：宅子主人不卖，要留给孙子当家产。
这下，永旺暴躁了，直接给主人递话：加价五百两。
主人没料到一个犹豫，竟然涨价这么多。
单单多出来的五百两，几乎可以在雍州城买套二进的宅子。
更何况他家那老宅子，已经有些破旧，入住的话，还要休整一番才行。
外来人太傻，挡都挡不住。
人不能太贪心，主人二话不说，直接当天便去衙门办了手续。
宅子家主名称到衙门下值，换成了：王老吉。
一名得罪上司后被遣退的小文官，无父无母，无子无女。
主人有钱要故意装穷，永旺很难，艾歆也很难。
这该配合主子怎么装？
不仅不能当威风凛凛的将军，还要装落魄小官，这身份，转变太大，主子，看你来了该怎么办？
可到来后，人手怎么分配，是个难题。
永旺在买的新宅子走了一圈，艾歆在外围走了一圈，当夜，便有了合计：趁着休整，挖地道进出可隐藏部分人手。
后山竹林，条件优越，不利用起来，都对不起这苍翠成片。
甚至，永旺有了想要买下这整座山头的心思。
只是毕竟新来，目标太大，暂时搁置。
至于其他人员，按主子意思分散开住。
总之，尽管隐居，主子的气势，不能丢。
可，主子该怎么离开京城，谁也不知道。
同样，有这想法的还有叶漫。
不过，她不是为了屯兵，她是为了挖地道储存粮食，和满山的笋和种菌菇，还有划片饲养的跑山鸡和鸭鹅兔之类的小东西。
仔细一琢磨，越想越可行。
让叶二带当地里正去城里酒楼喝酒，并送银票三百两给他女儿买首饰。
同时为了增加砝码，让叶大出面，叫了桃花楼两个最美的姑娘出台作陪。
酒色财气，全方位围绕，叶漫就不信，他会拒绝。
更何况允诺他，操作完成，另外给打红封。
竹山，她势在必得。
哪知，轮番操作下来，里正苦脸说明：竹山的背后老板，是长期盘踞在此的雍州总兵柳瑞和夫人的嫁妆产业。
那是雍州落地虎，谁也动不得。
这老板，太豪横，惹不起。
叶漫暂时歇了这心思。
好在叶六出去几天，找了处好地方，大片坡地，却不陡峭，圈起来，适合养禽畜类。
可那地，交通不太便利，叶漫把它否决了。
寻思慢慢再找地方。
今年的摊子，已经铺的不小，先好好经营起来再说。
新买的林家那前店后院的铺子，在雍州城足三里街，叶漫去瞧了眼。
她想：林家之所以卖了那宅子，一来这街道名称怪异，二来估计和隔壁的青楼，有很大关系。
不仅青楼在隔壁，名字还叫沁芳楼，让她很是皱眉。
沁芳宫，她在皇宫里住了两天的宫殿。
沁芳楼，雍州城自己宅子的隔壁邻居。
有可能，一定建议隔壁老板换名字。
不然，她膈应的很。
在回去的马车上，叶漫想到一个招：这栋宅子的用处，她有了主意。
可，如果用的话，会不会浪费了这么好的地段和宅子？
想到隔壁是她曾经住过宫殿的名字做了青楼，她觉得，自己应该任性一回。
这是她父皇母后给她的底气。
前面卖布匹，后院开染坊，做到前店后厂一条龙。
买布的顾客，还能提前订货，亲自看着布匹的制作流程，或者参与到花样制作，布匹颜色设计等等，现代人俗称的diy，这种在古代没见过的商业模式，会不会让布店，在雍州城一炮打响？
不过，真要实施起来，需要落实的程序还真不少。
印染工要技艺高超，能够应对各种刁钻顾客的稀奇八卦要求，还有花样打版师，画工要了得，要做到纤毫有神。
不过，这一条，自己穿书前便是美术高手，凭借自己先天独厚的条件，拿下见识甚少的古代人，应该没问题。
画版自己设计，花样可以多弄一些。
她握爪，把这项工作，留给自己。
最主要的是织布匠人，得要高价请最好的师傅教才行。
那么之前，便要网罗到一批熟练的织布工才行。
招人计划，需要早些放出消息，滥竽充数的人，她是不会要的。
越想越多，叶漫回去时，脑袋发炸，随便吃了点，便让夏莲伺候着睡下了。
翌日，是个阴天，乌云沉沉，像要随时都会有暴雨。
丝丝水汽弥散四周，后山的竹林，沙沙作响。
叶漫喜欢听竹叶摩擦的声音，也喜欢闻竹叶的清香。
她让夏莲把轩窗的下面打开，在窗台下的矮榻上，开始写计划和画花样。
她懒得一条条的细说，把计划写下来，交给阿园去逐条实施，等到一定时候去检验，是否完成，她的任务便算达成。
说话多，动脑多，也是很累的。
花样要设计、酒器要设计，甚至花山那边的蔬菜和果园，她也不希望是一成不变，她要设计出一种新的田间模式，让只要路过的人，都能眼前一亮，记住她的菜地和果园。
她喜欢做，所以再苦都高兴。
正在写，弟弟的小花猫脸过来，泥巴花粉还有吃剩的糕饼沫子，叶漫瘪嘴，让夏莲拿了湿帕子过来，把那胖乎乎的小脸擦了，又在他背上摸了把，看有没有汗。
哪知，他摇晃着小腰走开，“嬷嬷说了，男女授受不亲，大姐，我是男人。”
“你是个屁，还男人，大腿都没竹子粗。”把毛笔搁在笔架上，叶漫揉眼,“去看了二姐没有？她的病可好些了？”
她是故意这样问，她也是在有心一步步淡化，那位矫情二姐在他心目中的形象。
“二姐哭，眼睛都快看不见。她说她要死了，让我带她回宫里去。”
听到这，叶漫秀眉深蹙，故意道，“你二姐的病，看来不轻，扁豆可要多多体谅她不能陪你。”
偷觑了眼夏莲，见她神色未变，杵在一旁，叶漫才算稍稍放心。
找个借口让夏莲去端碗绿豆汤来，一把抱起弟弟，小声叮嘱他，“二姐以后说的话，你只能告诉大姐和陈嬷嬷或者红杏，其他人就不要说了，记住了吗？”
扁豆微楞，黑豆子般的眼睛眨巴两下，小嘴抵她耳朵，“扁豆记得，就是咱们一起逃出来的人，对吧？大姐？”扯起短腿就要往外奔，惊愕未定的叶漫，瞧着弟弟豆绿色的短褂子和长裤，消失在游廊才回神。
弟弟早慧，不能就这么野着乱玩，得要替他找位先生才行。
无法进入仕途，诗书文采，还是需要的。
这又是一件事，她要记下来。
······
阿园找到布坊的全套人才时，已经是半月后。
在这期间，叶漫把菜地那边的效果图画出来，陈伯和副手王汉一瞧，大惊失色。
大小姐这是按照蔬菜的品种进行间隔成直线、曲线、或斜线，让每垄地，都更鲜活好看。
甚至，有三垄靠近路边的，她还设计出了花样：太阳照耀下的小河，河里有几只鸭子游过。
这哪是种菜，这是在菜地里画画。
至于果园，已经仲春，不能耽搁栽果苗树，有些果树三年才结果，先按旧历干着再说。
陈伯和王汉种菜是把好手，还没走回庄子去，便已经商量出来种什么，才能达到效果。
这厢刚刚告一段落，酒楼出了事。
有人喝酒中毒，直接告到官衙。
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