本来做了一大锅的卤味结果一上午就没有了，下午还有很多来的人只能失望的回去，莫淼也是实在没想到今天会卖的如此疯狂，更加自己做卤味的决心，杨壮也很支持她，杨梅小姑娘也是出力不少。
卤味的香料很重要，采买的工作就交给了杨壮，每天下午杨壮都会去镇里找一些做卤味的原料和香料，镇里的卖猪户都觉得乡下来了个财神爷，惊奇的不行，后来一打听才知道人家是拿来做卤味了，因为没见识过还引了不少卖猪肉的过来尝。
熬汤不难，杨梅从小就会烧火做饭，火候掌握的很不错，莫淼就打算着手把这件事交给小姑娘去做，给她开工资，小姑娘大了过几年嫁人也得攒些嫁妆，有些手艺也是个好事，杨梅知道了嫂子的决定差点哭出来，从很小的时候杨梅就被父母抛弃，遇见杨壮哥是她最幸运的事，现在嫂子也对自己这样好，杨梅感觉他们虽不是自己的亲生父母，但却是她在这个世界上最爱的人。
莫淼一看不过是教会个伙计就让小姑娘哭了倒是有点不知错错，只能把人抱在怀里细细安慰，窗外的杨壮屋里抱着的俩人也是安心了不少，昨晚睡觉的时候杨壮就知道这件事了，当时也是感动的，只是他不爱表达，杨梅从小在他身边长大自己早就把她当妹妹了，家里还有猪肉生意怎么也不会过的差，就是杨梅多学点以后也能少吃苦。
因为卤味卖的太好，自家的猪肉倒是有点滞销了，莫淼觉得要做就不能只做一个特色，可以把猪肉做成现在一些人没吃过的小菜，带回家吃又方便又下饭。
杨梅这些天一直跟在莫淼身边学习，一开始没有莫淼在旁帮忙味道差了许多，就都留给自家吃了，但后来时间一长，手也不生了，这干的自然就是青出于蓝而胜于蓝了，莫淼高兴的夸了好几天。
正好新菜品也想出来了，猪肉萝卜丸子，，现在家家户户都省油，但是他家不缺啊，没卖出去的猪皮熬成油，猪肉配着萝卜加上秘制酱料攒成球，下锅一炸简直是香的不行，杨梅杨壮在家吃了好几天都没吃腻。
平常来买猪肉的村民们一过来就走不动道了，这油可是精贵物件，但是因为丸子里面有萝卜，相对于猪肉来说便宜了不少，很多人来买肉都会带回去一点，不久就整个村里都传遍了，杨壮家又研究出新的好吃的来了。
杨保国和张英这几天也是有苦说不出，好不容易这个儿子安排出去了结果家产没了一半，这几天还天天听村里说他儿媳妇家做的好吃的，出去和人聊天都是说莫淼做的卤肉和丸子，很多人都问她是不是儿媳妇也送了很多来，可真是享清福了。
张英心里呕的很，每天回家都要给杨保国脸色看，说他多么窝囊废养出了这么个白眼狼，天天给人找不痛快，杨保国也是不明白这莫淼嫁过去结果人家越过越好了，倒是自己家每天乌烟瘴气，只要张英在外面不痛快了，自己在家就要受一顿嘲讽，看着张英的嘴脸，杨保国有时候都觉得害怕虽然之前张英也是管着他，但没到这种黑寡妇似的，杨保国甚至有点想前妻了，要是前妻还在自己肯定活的比现在好多了，杨壮也是个好儿子，